+ EXTRA

San Pedro Cholula | Autoridades municipales reconocieron a las 10 productoras y productores de Chile en Nogada que participan en la Exposición Gastronómica que se realiza este fin de semana en la Plaza de la Concordia.

Acompañado por funcionarios públicos y regidores, la presidenta municipal, Tonantzin Fernández Díaz, cortaron el listón inaugural de la muestra de este platillo tradicional poblano que se celebra en el centro de esta ciudad.

En su mensaje, Fernández Díaz agradeció el esfuerzo de quienes preservan esta tradición y ofrecen sus productos a precios justos a los comensales.

La presidenta municipal invitó a visitar la exposición que estará abierta hasta el domingo 24 de agosto de 10:00 a 22:00 horas. Además de los tradicionales Chiles en Nogada, las y los asistentes podrán degustar la ancestral bebida de cacao.

Finalmente, destacó que estas acciones fortalecen la identidad cholulteca, refuerzan las tradiciones y detonan la economía local, consolidando a San Pedro Cholula como un referente en una de las temporadas más importantes de la gastronomía poblana, brindando respaldo a las y los cocineros que año con año hacen posible esta muestra.